陽台種海葡萄超簡單！ | 海葡萄新手栽培指南 | 我家陽台的海葡萄日記

最近在陽台種植海葡萄成為台灣都市農夫的新寵，這種來自沖繩的海藻類植物不僅好養，還能當成健康零食直接採收來吃。我家的陽台海葡萄已經養了三個月，從一開始的小小盆栽到現在長滿整個吊籃，每天看著它們隨風搖曳的樣子特別療癒。

說到照顧海葡萄其實超簡單，只要掌握幾個重點就能讓它們長得頭好壯壯。首先要注意的是水質，因為海葡萄原本是生長在海裡的植物，所以最好用海水素調配的水來澆灌。我自己是用以下比例調配，效果很不錯：

除了澆水，光照也是關鍵。海葡萄需要充足陽光但又不能直曬，我發現放在陽台東側最適合，早上有溫和陽光，下午又能避開西曬。最近YouTube上有好多台灣網友分享自家海葡萄的成長影片，有人甚至用縮時攝影記錄它們一天的生長變化，看起來超有趣的！

採收海葡萄的時機也很重要，通常長到3-5公分就能摘了。我習慣在早上採收，這時候的葡萄藻最飽滿多汁。採下來的海葡萄用清水沖洗後，直接沾哇沙米醬油吃，那口感就像在吃高級日料店的開胃菜，脆脆的還會在嘴裡爆漿，自己種的吃起來特別有成就感。

現在很多親子YouTuber都拍影片教小朋友種海葡萄，因為它生長速度快又安全，很適合當作孩子的自然課教材。我家小朋友每天放學回家第一件事就是去看海葡萄長大了沒，還會認真記錄在筆記本上，比玩手機遊戲還有趣呢！

陽台海葡萄是什麼？新手必看入門指南

最近在台灣的園藝社團裡，陽台海葡萄突然變得好紅啊！這種長得像迷你葡萄串的可愛植物，其實是番杏科的多肉植物，正式學名叫「翡翠珠」或「佛珠吊蘭」。它最特別的就是那一顆顆圓滾滾的葉子，掛在陽台上隨風搖曳的樣子超級療癒，而且比你想像中更好照顧喔！

海葡萄最適合台灣的氣候了，因為它喜歡溫暖乾燥的環境。夏天放在陽台只要注意不要讓它直接曬到正午的太陽，其他季節基本上都不用特別照顧。澆水的話記得「寧乾勿濕」原則，看到土壤完全乾了再澆透就好。我自己的經驗是，放在通風良好的地方，它反而長得更好，葉子會更飽滿翠綠。

說到繁殖，海葡萄真的是新手友善度爆表！隨便剪下一段枝條，插進土裡大概兩週就會開始長根。我建議可以用吊盆種植，讓它的枝條自然垂墜下來，看起來會更有層次感。肥料的部分不用太講究，每個月給一點點稀釋的液肥就夠了，太多反而會讓葉子變黃。

很多人會問海葡萄到底會不會開花？其實會喔！雖然不常見，但在養護得當的情況下，春天可能會冒出白色或淡粉色的小花，搭配綠油油的圓葉特別可愛。不過要注意的是，如果環境太潮濕或是通風不良，可能會長介殼蟲，這時候用棉花棒沾酒精輕輕擦拭就能解決。

最近在台灣的種植社團裡，陽台海葡萄突然爆紅，為什麼大家都在瘋種陽台海葡萄？其實這股熱潮背後有幾個超實際的原因。首先，這種植物超級好養，就算你是植物殺手也能輕鬆上手，只要給它充足的陽光和適當的水分，它就能長得超茂盛。而且它的葉片肥厚多汁，看起來就像一串串迷你葡萄掛在枝頭，放在陽台上整個療癒感爆棚，拍照上傳IG絕對獲得滿滿愛心。

海葡萄不僅好看，還很實用。它的葉片可以拿來做沙拉或當配菜，吃起來帶點鹹味和脆度，完全就是健康飲食的好夥伴。更棒的是，它還能淨化空氣，對於住在都市小宅的我們來說，根本是天然的空氣清淨機。難怪越來越多人開始在自家陽台種植，甚至還出現交換品種的熱潮。

種植海葡萄真的超簡單，只要準備排水良好的盆土，放在陽光充足的地方，記得土乾了再澆水就好。不少網友分享，就算只有小陽台或窗台空間也能種，而且長得超快，幾個月就能收成。有些達人還會用吊盆種植，讓海葡萄垂墜下來，整個陽台瞬間變成網美打卡點。現在很多花市或網路賣場都能買到幼苗，價格也很親民，難怪會掀起這波種植風潮。

最近好多台灣朋友都在問：「台灣哪些地區最適合種植陽台海葡萄？」其實這種來自沖繩的超級食物，在台灣不少地方都能種得嚇嚇叫！海葡萄喜歡溫暖潮濕的環境，最怕寒流跟強風，所以選擇種植地點時要特別注意氣候條件。今天就來分享幾個最適合種植的地區，讓大家在家也能輕鬆享受現採現吃的樂趣。

先說說北部地區，雖然冬天比較冷，但基隆、台北盆地這些濕度高的地方其實很適合。只要避開東北季風直接吹襲的陽台，用塑膠布稍微擋風，海葡萄還是可以長得很好。特別是新北市淡水、三芝一帶，靠海濕度夠，溫度也不會太低，種出來的品質很不錯。不過要記得冬天寒流來時要搬進室內，不然葉子容易凍傷。

中南部根本就是海葡萄的天堂！尤其是高雄、屏東這些熱帶氣候的地方，全年溫度都在20度以上，根本不用擔心凍傷問題。像屏東車城、恆春半島這些靠海鄉鎮，空氣中帶點鹽分，海葡萄反而長得特別肥美。台南七股、嘉義東石這些沿海地區也很推薦，日照充足又不會太乾燥，隨便種都能豐收。

東部地區的話，台東成功鎮到長濱鄉這一帶超級適合。太平洋的暖濕氣流讓這裡冬天不會太冷，夏天又有海風調節溫度。花蓮吉安、壽豐這些靠山的鄉鎮也不錯，但要注意颱風季要提前做好防護。宜蘭因為雨量太多，反而要挑選通風好的陽台，不然容易爛根。

最後幫大家整理一個簡單的對照表，可以根據自己住的地方來評估：

種植海葡萄其實不難，關鍵是要掌握好環境條件。像我朋友住台中大肚山區，雖然不在海邊，但在朝東的陽台也種得很成功。重點是每天要有4-6小時的散射光，保持介質濕潤但不能積水。如果住在都會區，可以考慮用層架種植，這樣通風更好，採收也方便。