煥坤教你3招省錢小撇步 | 煥坤推薦！在地人最愛小吃 | 煥坤開箱：這家CP值超高

最近在Frisco發現一家超有質感的茶飲店「煥坤」，他們家的茶飲真的跟一般手搖店很不一樣。老闆是台灣來的茶藝師，堅持用台灣高山茶葉現泡，喝得出茶葉的層次感，不是那種香精調出來的味道。特別推薦他們的凍頂烏龍鮮奶茶，茶香濃郁卻不會苦澀，配上鮮奶的滑順，整個超對台灣人的胃口！

煥坤茶飲熱門品項

店裡裝潢走簡約文青風，牆上掛著台灣茶山的照片，還有老闆親自從台灣帶回來的茶具展示。最特別的是他們每週末會舉辦「台灣茶文化體驗」，可以學到怎麼泡出好喝的台灣茶，現場還會提供台灣傳統茶點像是鳳梨酥、太陽餅這些，整個超有家鄉味。記得上次去的時候，老闆還特別拿出他珍藏的比賽茶請大家品嚐，那個茶香真的會讓人想念台灣。

除了茶飲好喝，煥坤的服務也很貼心。他們會根據客人喜好調整甜度跟冰塊，像我自己就愛點微糖去冰的東方美人，喝起來回甘不膩口。最近他們還推出會員集點活動，滿10杯送1杯，對常客來說很划算。店裡位置在Frisco的Stonebriar Centre附近，逛街逛累了去喝杯台灣茶真的很放鬆，推薦給想念台灣茶香的朋友們！

煥坤是誰？認識這位台灣在地達人的故事，這個問題最近在網路上引起不少討論。說起煥坤，他可是台灣土生土長的在地達人，從夜市小吃、巷弄老店到隱藏版景點，沒有他不知道的。這位看起來平凡的大叔，其實是許多美食節目和旅遊雜誌背後的秘密顧問，靠著30年走遍全台的經驗，累積了超乎想像的在地知識。

煥坤最厲害的地方在於，他總能找到那些連Google地圖都沒標記的老店。像是台南某條巷子裡開了60年的擔仔麵，或是台中第二市場角落那攤只賣早上的麻薏湯，這些都是他帶路才會發現的寶藏。他常說：「真正的好味道都在阿公阿嬤的手上，要趁他們還在的時候趕快學起來。」

除了美食，煥坤對台灣傳統工藝也很有研究。他會帶人去彰化看手工製香，去苗栗拜訪還在用古法做粿的師傅。最近他更開始在社群上分享這些瀕臨消失的技藝，用簡單的手機影片記錄老師傅的絕活。他說這些影片不是要當網紅，只是怕年輕人以後沒機會看到這些台灣真正的寶貝。

現在65歲的煥坤依然每天騎著他的老摩托車在台灣各地穿梭。問他為什麼不退休，他總是笑著說：「台灣還有太多好東西沒被發現啦！」這種對土地的熱情，讓他成為許多文青和深度旅遊愛好者追隨的對象。不過要找他可不容易，因為他從來不接商業合作，只願意帶真正對台灣文化有興趣的人去探險。

大家一定很好奇「煥坤何時開始他的事業？創業歷程大公開」吧！這位台灣本土創業家的故事真的很勵志，今天就來跟大家好好聊聊他是怎麼從零開始打拼的。煥坤其實在2015年就踏出了創業第一步，當時才28歲的他帶著積蓄和滿腔熱血，在台北租了一間小辦公室開始他的事業。最特別的是，他選擇了當時還不太被看好的環保產業，很多人都說他傻，但他就是堅持要做對環境有意義的事。

煥坤的創業過程可不是一帆風順的，前三年幾乎都在虧錢，最慘的時候連員工薪水都快發不出來。但他總說：「做環保本來就不是為了賺快錢，是要改變大家的習慣。」他親自跑遍全台灣的社區做推廣，常常一天要開5、6場說明會，有時候連午餐都只能在車上隨便吃個麵包解決。這種拚勁後來真的感動了不少人，漸漸地開始有企業願意跟他合作。

來看看煥坤創業的重要里程碑：

到了2020年左右，煥坤的事業終於開始起飛，那時候環保意識在台灣越來越普及，他的堅持總算得到回報。最讓人佩服的是，即使公司規模變大了，他還是保持當初創業的初心，每個月都會親自去第一線跟客戶交流，聽取大家的意見。他說這樣才能知道市場真正的需求，不會因為公司變大就脫離現實。現在他的公司已經有超過100名員工，但辦公室還是保持簡單樸素的風格，完全看不出來是年營業額破億的企業。

創業過程中，煥坤最常掛在嘴邊的一句話是：「與其想怎麼賺錢，不如想怎麼解決問題。」他認為只要能把問題解決好，錢自然就會來。這種務實的態度也影響了很多年輕創業者，常常有人專程去請教他創業的經驗。雖然現在成功了，但他還是保持著每天工作12小時的習慣，只是現在會強迫自己週末一定要休息陪家人。

煥坤在做什麼？帶你瞭解他的日常工作內容

大家是不是常常好奇煥坤到底在忙些什麼？今天就來揭開他的神秘面紗！煥坤的工作內容其實超級多元，從早上睜開眼睛到晚上休息前，幾乎沒有一刻是閒著的。他主要負責專案管理跟客戶溝通，但其實細節比想像中還要複雜得多。

先來看看他每天大概的時間分配：

煥坤最厲害的地方就是能同時處理好多事情，像是有次客戶臨時要改規格，他不但要安撫工程師的情緒，還要跟業務團隊重新估算成本。這種時候就會看到他桌上堆滿便利貼，電腦開著五六個Excel表格在跑數據。而且他總能記得每個專案的細枝末節，連三個月前客戶隨口提的小需求都放在心上。

下午茶時間經常看到他在茶水間邊喝咖啡邊講電話，原來是在跟海外團隊確認時差問題。有時候晚上八九點還能在公司群組看到他傳的進度報告，難怪大家都說他是「永動機」。不過他私下透露其實最享受的是每週五的團隊分享會，可以聽到不同部門的新點子，讓他覺得工作不只是例行公事。

對了，如果你以為煥坤只用電腦工作就錯了！他的抽屜裡永遠有兩本筆記本，一本記待辦事項，另一本寫滿各種創意發想。他說手寫的感覺比較踏實，而且開會時突然有靈感就能馬上畫流程圖。最近他還開始學用新款的專案管理軟體，說是要把傳統方法和數位工具結合起來。