火紅色的秘密你知道嗎？ | 火焰顏色背後的科學 | 為什麼火有不同顏色？

火 顏色總是讓人著迷，從溫暖的橘紅到炙熱的藍白，每一種色調都訴說著不同的溫度故事。台灣人最熟悉的莫過於夜市裡炭火烤香腸的橘紅火光，或是廟會時金紙燃燒的燦爛金黃，這些都是我們生活中最親切的火 顏色記憶。

說到火的顏色變化，其實跟溫度有直接關係。我特別整理了一個簡單的對照表，讓大家一看就懂：

記得小時候阿嬤常說，看火的顏色就知道夠不夠熱。煮菜時如果火候是漂亮的藍色，炒出來的菜特別香。這種生活智慧現在想起來還是覺得很神奇，原來火的顏色不只是好看，還藏著這麼多實用的小知識。

台灣的傳統工藝也運用了很多火 顏色的技巧。像是玻璃工藝師傅會根據火焰顏色判斷溫度，決定什麼時候可以開始塑形。還有打鐵舖的老師傅，他們光是看鐵塊加熱後的顏色，就知道能不能開始捶打。這些都是累積多年的經驗，把火的顏色變化變成工作的指南針。

最近很流行的露營活動，大家圍著營火聊天時，你有沒有注意過火的顏色會隨著添加的木材而改變？松木燃燒時會帶點青綠色，而相思木則會呈現特別明亮的橙色。下次露營時不妨仔細觀察，這可是大自然送給我們的免費燈光秀呢！

火災時為什麼火焰會呈現不同顏色？專家解析這個現象其實跟燃燒物質的化學成分有直接關係。平常我們看到的橘紅色火焰只是最常見的一種，其實火場中可能出現藍色、綠色甚至紫色火焰，這些都不是特效，而是不同物質燃燒時產生的特殊現象。

火焰顏色主要取決於燃燒物質的化學組成，當物質中的金屬離子被加熱時，會發出特定波長的光，這就是我們看到的顏色。比如說廚房火災常看到黃色火焰，那是因為食用油中含有鈉離子；而如果看到藍色火焰，可能是燃燒天然氣或酒精這類物質。

在火場中，消防員會特別注意火焰顏色變化，因為這能幫助判斷燃燒物質種類。比如看到綠色火焰就要小心可能是電線走火，需要先切斷電源；若是藍色火焰可能是瓦斯外洩，要避免引發爆炸。這些專業知識對救災非常重要，也能讓民眾在遇到火災時更清楚現場狀況。

其實火焰顏色的原理跟煙火很像，都是利用不同金屬燃燒時產生的色光。只是火災現場的顏色變化往往代表危險信號，不像煙火那麼美麗。下次如果看到不尋常的火焰顏色，千萬不要只顧著拍照，要趕快遠離並通報消防單位，畢竟安全才是最重要的。

消防員衝進火場時，最怕遇到的就是高溫環境。消防員如何判斷火場温度？從火焰顏色就能知道，這可是他們在訓練時一定要學會的生存技能。今天就來跟大家分享，消防弟兄們是怎麼透過觀察火焰顏色來判斷危險程度的，這些知識說不定哪天也能救你一命呢！

火場裡的火焰可不是只有一種顏色那麼簡單，從淡黃色到亮白色，每個色階都代表不同的溫度範圍。有經驗的消防員光是看顏色就能知道現在火場大概有多熱，該不該繼續往前衝。下面這個表格就是他們常用的判斷依據：

你可能會好奇，為什麼火焰顏色會不一樣？其實這跟燃燒的完全程度有關。溫度越高，燃燒越完全，火焰就會從紅色慢慢變成白色。消防員在火場裡除了看火焰顏色，還會注意煙霧的濃度和流動方向，這些都是判斷火勢發展的重要線索。

說到這裡，不得不佩服消防員的專業。他們要在高壓環境下快速判斷這些細節，真的是用生命在保護大家的安全。下次看到消防車經過，別忘了在心裡給這些無名英雄一個大大的讚！不過還是希望大家都平平安安，永遠不需要打119啦。

家裡瓦斯爐火焰變黃怎麼辦？安全使用指南

最近煮飯時發現家裡瓦斯爐的火焰顏色怪怪的，從原本的藍色變成黃色？先別緊張，這其實是很多家庭都會遇到的問題。瓦斯爐火焰正常應該是藍色的，如果出現黃色火焰，代表燃燒不完全，可能會產生一氧化碳，長期下來對健康有影響。今天就來跟大家分享幾個常見原因和解決方法，讓你在家也能輕鬆檢查。

首先最常見的原因就是爐頭的出氣孔被油垢或食物殘渣堵住啦！台灣天氣潮濕，加上我們煮飯習慣大火快炒，久了難免會累積髒污。這時候可以用牙籤或細鐵絲輕輕疏通那些小孔洞，記得要先把瓦斯關掉喔！如果家裡有壓縮空氣罐，也可以噴一噴把髒東西吹出來。清完之後點火看看，通常火焰就會恢復漂亮的藍色了。

另一個可能是瓦斯壓力不正常，這個就比較專業一點。你可以先檢查看看是不是所有爐頭都變黃火，如果只有某一個，那可能是那個爐頭的問題；如果全部都是，那就要考慮是不是瓦斯桶或管線的問題了。這時候建議打電話請專業的瓦斯行來檢查，畢竟安全最重要嘛！

平常使用瓦斯爐也要注意一些小細節，比如說煮東西的時候不要讓湯汁溢出來，定期用中性清潔劑擦拭爐面。如果家裡是用桶裝瓦斯，記得檢查橡皮管有沒有老化，建議每兩年就更換一次。這些都是很簡單的日常保養，但真的能讓瓦斯爐用得更久更安全。

有時候火焰變黃也可能是因為我們開的火太小，燃燒不充分。試著把火開大一點看看，如果變回藍色就沒問題。但如果是老舊的瓦斯爐，可能就要考慮換新了，現在新型的瓦斯爐都有很好的安全裝置，像是熄火自動切斷瓦斯的功能，用起來更安心。