在中醫五行學說裡，「肺屬金」這個概念可是大有學問。肺主氣、司呼吸，就像金屬一樣有著收斂、肅降的特性，所以秋天這個金屬當令的季節特別容易出現咳嗽、皮膚乾癢這些問題。今天我們就來聊聊，怎麼從日常飲食和生活習慣來保養這個「嬌嫩」的器官。
說到養肺食材，台灣人最愛的白木耳絕對是首選！它富含植物性膠質，煮成甜湯或鹹粥都很適合。其他像水梨、百合、山藥這些白色食物，在中醫看來都能潤肺生津。這邊整理個簡單的對照表給大家參考：
| 食材類型 | 推薦品項 | 食用建議 |
|---|---|---|
| 白色食材 | 白木耳、水梨 | 燉湯、打果汁 |
| 根莖類 | 山藥、蓮藕 | 煮粥、清炒 |
| 堅果種子 | 杏仁、南瓜子 | 當零食或打精力湯 |
最近天氣熱到爆，很多人整天躲在冷氣房裡，這對肺其實很傷。中醫說「肺主皮毛」，冷氣會讓毛孔閉塞，影響肺的宣發功能。建議每兩小時要出去透個氣，或是裝杯溫熱的桂圓紅棗茶放在辦公桌上，讓蒸氣滋潤呼吸道。
如果你有在露營或戶外活動的習慣，清晨5-7點（肺經當令時段）最適合做深呼吸練習。找個空氣好的營地，像西班牙那些標榜自然環境的露營區就很理想，趁太陽還沒完全出來前，用腹式呼吸法幫肺部做大掃除。記得避開烤肉煙霧和潮濕的帳篷環境，這些都是傷肺的隱形殺手。
最近天氣變化大，身邊好多朋友都開始咳嗽，讓我想起「中醫説肺屬金是什麼意思？養肺必知觀念」這個話題。其實中醫講的五臟對應五行，肺屬金不是真的說肺是金屬做的啦，而是用金的特性來比喻肺的功能。像金一樣清肅、收斂，肺主氣、司呼吸，還管皮膚毛孔開合，難怪秋天燥氣重的時候特別容易傷肺。
中醫認為肺是「嬌臟」，最怕乾燥和寒氣。現代人整天吹冷氣、喝冰飲，加上空污嚴重，肺真的很容易受傷。我自己就發現，只要連續幾天熬夜，喉嚨馬上就乾癢想咳，這就是肺在抗議了。養肺要從日常生活做起，不是吃什麼秘方就有用，重點是要改變習慣。
| 傷肺習慣 | 養肺方法 |
|---|---|
| 長時間吹冷氣 | 保持室內濕度50-60% |
| 愛喝冰飲 | 改喝溫熱的蜂蜜水或梨子水 |
| 熬夜不睡覺 | 晚上11點前入睡 |
| 抽菸或吸二手菸 | 隨身攜帶口罩避開空污 |
說到養肺食物，台灣當季的梨子、百合、山藥都很好。我阿嬤以前都會燉梨子加川貝給我喝，現在才知道這真的是智慧。不過要注意，如果是寒性體質的人，梨子要蒸過再吃比較好。另外像杏仁茶也很潤肺，但記得選無糖的，才不會反而生痰。
運動方面，散步其實就很養肺，特別是清晨空氣好的時候。我現在都習慣早半小時出門，慢慢走到捷運站，深呼吸幾下，整天精神都會不一樣。太極、八段錦這些傳統功法也很推薦，動作慢但真的能感覺到氣在流通。記得運動要量力而為，喘不過來就要休息，硬撐反而傷肺氣。
最近天氣開始轉涼，早晚溫差變大，你有沒有覺得喉嚨特別容易乾癢？為什麼秋天要特別照顧肺？中醫五行説給你聽。原來在中醫理論裡，秋天對應的就是「肺」這個器官，這時候養肺特別重要，不然很容易感冒、咳嗽，甚至皮膚也會變差喔！
中醫的五行學說把季節和臟腑都連在一起，秋天屬「金」，剛好對應到我們的肺系統。這個時節空氣變乾燥，肺又是最怕乾的器官，就像樹葉到秋天會枯黃掉落一樣，我們的呼吸道也特別脆弱。這時候如果不注意，老毛病很容易復發，過敏體質的人更是辛苦。
說到秋天養肺，其實方法很簡單，從飲食到作息都可以調整。像是白色食物對肺很好，白木耳、山藥、百合這些都很適合現在吃。我阿嬤還會煮梨子燉冰糖給我喝，潤肺效果超好！另外要記得戴口罩擋風邪，早晚加件薄外套，這些小細節都能保護肺部。
| 養肺重點 | 具體做法 | 好處 |
|---|---|---|
| 飲食調理 | 多吃白色食物、喝溫水 | 滋陰潤燥 |
| 生活習慣 | 早睡早起、適度運動 | 增強免疫力 |
| 環境注意 | 保持室內濕度、戴口罩 | 減少刺激 |
最近我身邊已經有好幾個朋友中招感冒了，都是因為沒注意換季保養。特別是現在空污嚴重，加上秋天燥氣重，肺部的負擔真的很大。建議大家可以煮些潤肺湯水，像蓮子百合粥或是杏仁茶都很不錯，喝完整個人都舒服很多。記得洗澡水也不要太熱，不然皮膚會更乾癢喔！
中醫還有一個概念叫「肺主皮毛」，所以秋天皮膚容易出問題的人，其實也跟肺有關。我自己的經驗是，這個季節除了擦乳液保濕，也要多補充膠質，像是喝雞湯或吃秋葵，對皮膚和呼吸道都很有幫助。早上起床如果喉嚨乾，可以先含一口溫水慢慢吞，千萬別一起床就喝冰的！
最近空氣品質時好時壞，台灣人真的要好好照顧肺部健康啊！今天就來跟大家分享「肺屬金的養生法：台灣人必學的呼吸保健」，這些都是我們日常生活中很容易做到的小撇步，讓你呼吸更順暢、肺活量更好。
首先要知道，中醫講肺屬金，最怕乾燥和污染。台灣雖然濕度高，但冷氣房待太久反而會讓肺部缺水。建議每天喝夠2000cc溫水，可以加點蜂蜜或梨子汁潤肺。我自己習慣隨身帶保溫瓶，在公司也會放個小加濕器，真的差很多！另外早上起床先別急著滑手機，做5分鐘深呼吸運動，用腹式呼吸法效果最好，能幫助排出肺部濁氣。
說到呼吸保健，飲食也很重要。這是我整理的「護肺食物清單」，大家參考看看：
| 食物類別 | 推薦食材 | 食用建議 |
|---|---|---|
| 白色食物 | 白蘿蔔、山藥 | 煮湯或清蒸，每週3-4次 |
| 潤肺水果 | 水梨、枇杷 | 當季新鮮吃，避免冰過 |
| 堅果類 | 杏仁、南瓜子 | 每天一小把，不要過量 |
| 藥膳 | 百合、川貝 | 季節交替時煮粥或燉湯 |
除了吃對東西，運動方式也要注意。像我們台灣人愛慢跑是很好，但記得避開交通高峰時段，最好選在公園或河濱這種綠地多的地方。我發現很多上班族都駝背，這樣會壓迫肺部空間，建議工作每小時站起來伸展一下，雙手向上拉直深呼吸，簡單但超有效。最近流行的八段錦裡有個「左右開弓似射鵰」的動作，對擴張胸腔特別有幫助，YouTube上很多教學影片可以跟著做。
環境部分更不能馬虎，台灣濕氣重容易滋生黴菌，記得定期清洗冷氣濾網，寢具也要常曬太陽。有些人家裡會擺放虎尾蘭或常春藤這類淨化空氣的植物，但要注意如果對花粉過敏反而不好。我自己是會用精油薰香，尤加利或茶樹精油都很適合，不過要控制濃度避免刺激呼吸道。