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12 7 月, 2025

走在台灣的鄉間小路上,偶爾會遇見那盛開的棠棣之華,金黃色的花朵在陽光下閃閃發亮,總讓人忍不住停下腳步。這種台灣常見的植物,不僅是路邊美麗的風景,更是許多老一輩台灣人記憶中的童年滋味。它的花朵可以泡茶,果實還能做成蜜餞,可以說是從頭到腳都是寶呢!

說到棠棣的用途,真的比我們想像中還要多。記得小時候阿嬤總會採棠棣花來煮茶,說是可以降火氣,夏天喝特別舒服。現在想起來,那種帶著淡淡花香的茶水,真的是最天然的台灣味。下面整理了一些棠棣的常見用途,大家下次看到不妨試試看:

部位 用途 備註
花朵 泡茶、裝飾 曬乾後香氣更持久
果實 製作蜜餞、果醬 需經過處理去除澀味
樹皮 藥用(傳統偏方) 需專業處理不建議自行使用
枝葉 園藝造景 耐修剪,適合做綠籬

最近在IG上看到很多年輕人開始重新發現棠棣的美,有人拿它來做手工皂,還有人把花朵壓乾做成書籤。這種傳統植物突然變得好文青啊!其實台灣還有很多像棠棣這樣的本土植物,默默在我們身邊生長著,只是平常可能沒特別注意。像我們家隔壁的阿伯就種了一排棠棣當圍牆,開花的時候整條巷子都金閃閃的,比什麼進口花卉都好看。

記得前陣子去台南玩,在老街的茶行喝到一款棠棣花蜜茶,老闆說這是他們家傳三代的配方。那種甜中帶點微酸的口感,配上花香的餘韻,真的會讓人一杯接一杯。現在想想,這些台灣在地的植物故事,其實都藏著我們這塊土地的記憶與智慧呢!

棠棣之華

棠棣之華是什麼?台灣人必知的花卉小知識

說到台灣常見的花卉,棠棣之華可能不是大家第一個想到的,但它在台灣的庭園和公園裡其實很常見喔!這種花有個很美的別名叫「棣棠花」,屬於薔薇科植物,花朵小巧可愛,顏色是明亮的黃色,開花時整株植物會被金黃色的小花包圍,遠遠看過去就像一團金色的雲朵,超級療癒的啦~

棠棣之華的花期主要在春天到初夏,大概從3月到6月都能看到它開花。它的枝條細長柔軟,常常被用來做綠籬或庭園造景,而且超級好照顧,就算你是植物殺手也不太容易把它養死(笑)。這種花在日本也很受歡迎,常出現在傳統庭園中,台灣有些日式風格的景點也能看到它的身影喔!

特性 說明
中文名 棠棣之華(棣棠花)
學名 Kerria japonica
花期 3月~6月
花色 鮮黃色
適合種植環境 陽光充足或半陰涼處,土壤排水良好
常見用途 庭園造景、綠籬、盆栽

如果你有機會在公園或校園裡看到棠棣之華,可以近距離觀察一下它的葉子,形狀是卵圓形,邊緣有鋸齒,摸起來有點粗糙感。它的花朵雖然不大,但花瓣排列得很整齊,看起來超級精緻。這種花在台灣不算特別稀有,但因為它低調又耐看的特性,反而成為許多景觀設計師的最愛呢!

順帶一提,棠棣之華的繁殖方式也很簡單,可以透過扦插或分株來增加數量,喜歡園藝的朋友不妨試試看。它的枝條碰到土壤很容易生根,所以有時候會自己蔓延開來,形成一片金黃色的花海,那畫面真的美到讓人忍不住想拍照打卡啊~

為什麼古人特別愛寫棠棣之華?背後的文化意義其實藏著古人對家庭倫理的美好寄託。棠棣這種植物在中國文化裡可不只是普通的花木,它象徵著兄弟和睦、家族興旺,從《詩經》時代就被拿來比喻手足情深,難怪文人墨客總愛拿它來寫詩作賦。

古人觀察到棠棣花開時總是一簇簇緊密相連,就像兄弟們團結在一起的樣子。這種自然現象被賦予了人文情感,漸漸成為文學中的固定意象。我們來看幾個經典例子:

作品名稱 作者 棠棣意象運用
《詩經·小雅》 無名氏 “棠棣之華,鄂不韡韡”比喻兄弟
《棠棣》 白居易 “棠棣花開日,兄弟團圓時”
《春日憶李白》 杜甫 “何時一樽酒,重與細論文”暗喻

除了文學作品,棠棣在民間也有特殊地位。古人常在家門口種植棠棣,希望家族像花樹一樣枝繁葉茂。這種習俗在台灣一些老宅院還能見到,特別是在重視宗族觀念的客家聚落。有趣的是,棠棣花期長又耐寒,這種特性也被引申為兄弟情誼經得起考驗。

古代社會特別重視家族觀念,兄弟和睦被視為家道興旺的基礎。文人們透過描寫棠棣,其實是在傳遞這種價值觀。他們不只寫花的外貌,更著重刻畫背後的倫理意義。像蘇軾在《和子由澠池懷舊》中就巧妙地把棠棣與兄弟情結合,讓自然景物承載人文情感。這種寫作手法在古典詩詞中很常見,也讓棠棣成為中華文化的重要符號。

棠棣之華

哪裡可以欣賞到最美的棠棣之華?台灣賞花景點推薦給愛花的你!每年4月到6月是棠棣花盛開的季節,這種粉嫩嬌豔的花朵總能吸引大批賞花人潮。今天就來分享幾個台灣在地人才知道的私房景點,讓你拍出IG美照不用人擠人!

首先推薦的是陽明山竹子湖,這裡除了海芋之外,其實周邊步道種滿了棠棣花。建議平日早上8點前抵達,光線柔和又避開人潮,還能順便吃個野菜早餐。沿著湖田國小後方的產業道路走,整排花樹搭配山景超級浪漫,記得穿好走的鞋子喔!

中部朋友可以到南投埔里桃米社區,這裡的棠棣花與生態池相映成趣。當地居民很用心維護環境,花期時還會舉辦小市集。最特別的是能拍到青蛙雕塑與棠棣花的趣味合照,帶小朋友來也很適合。

景點名稱 最佳賞花期 特色 交通方式
陽明山竹子湖 4月中-5月初 山景搭配花海 捷運北投站轉小9公車
南投埔里桃米社區 4月底-5月中 生態池與藝術造景 國道6號埔里交流道下
台南白河林初埤 5月-6月初 花道長達1公里 新營火車站轉黃6公車

台南白河林初埤的木棉花道很有名,但其實周邊農田也種了不少棠棣花。建議可以騎單車漫遊,順便品嚐當地蓮子冰。這裡的花期較晚,如果錯過其他景點的話,5月底來都還看得到。附近農家很友善,運氣好還能遇到阿嬤教你分辨不同品種呢!

台東太麻里金針山雖然以金針花聞名,但山腰處的棠棣花園也很有看頭。這裡海拔較高,花朵開得特別大朵,搭配太平洋海景根本是明信片等級。建議住一晚民宿,清晨賞花光線最美,還能順便看日出喔!

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