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8 7 月, 2025

杏樹種植其實沒那麼難!跟著在地農友這樣做就對了

最近好多朋友都在問杏樹種植的事情,其實在台灣種杏樹沒有想像中那麼困難啦!只要掌握幾個重點,就算是在家裡的陽台或庭院也能成功種出結實纍纍的杏樹。我自己種了快十年的杏樹,今天就來跟大家分享一些實用的小技巧。

首先最重要的就是選對品種,台灣氣候比較溫暖潮濕,建議選擇耐熱性強的品種。像「金太陽」、「紅玉」這些都是比較適合台灣種植的品種。種植時間最好選在春天2-3月或秋天9-10月,這時候氣溫比較適中,杏樹幼苗容易存活。土壤的話要選排水良好的砂質壤土,pH值在6.0-7.5之間最理想。

杏樹種植的幾個關鍵要素可以整理成這個表格:

項目 建議條件 注意事項
陽光 每天至少6小時日照 避免西曬太強烈
澆水 土壤乾燥再澆,一次澆透 雨季要注意排水
施肥 春季開花前、採果後各施一次有機肥 氮肥不要過量
修剪 冬季休眠期進行 保留主幹,剪除交叉枝

如果是用種子種植的話,記得要先做催芽處理。把杏核洗乾淨後泡溫水24小時,然後用濕紙巾包起來放在冰箱冷藏室(5°C左右)2-3週,等看到小白根冒出來就可以種了。種的時候要把種子橫放,覆土約2-3公分,保持土壤濕潤但不積水。大約1-2個月就會發芽,這時候要特別注意不要讓小苗被太陽直曬太久。

等杏樹長大一點,每年冬天記得要幫它修剪。主要剪掉病弱枝、交叉枝和太密的枝條,讓樹冠保持通風透光。開花結果期間如果遇到連續下雨,最好搭個簡易遮雨棚,不然花朵很容易被雨水打落影響結果率。平常也要注意觀察有沒有病蟲害,特別是蚜蟲和紅蜘蛛,發現就要趕快處理。

杏樹種植

台灣氣候適合種杏樹嗎?教你判斷種植可行性

最近好多朋友在問「台灣到底能不能種杏樹啊?」其實這個問題要分地區來看啦!杏樹原本是溫帶植物,最愛那種冬天夠冷、夏天乾燥的天氣。台灣雖然整體偏亞熱帶,但其實有些地方還是有機會種成功的,關鍵是要看海拔高度和當地的微氣候條件。

先來看看杏樹最喜歡的生長環境需求:

生長條件 理想範圍 台灣符合程度
年均溫 12-18°C 中高海拔較適合
冬季低溫 需<7.2°C達400-1000小時 北部/高山較容易達標
年降雨量 500-800mm 台灣普遍偏高
土壤排水 要求極佳 需人工改良

如果你住在陽明山、梨山或是南投清境這些海拔高一點的地方,冬天溫度夠低,杏樹開花結果的機會就大很多。像我朋友在埔里種的杏樹,雖然會開花但結果率就不太穩定,主要還是冬天不夠冷的關係。平地的話就更難了,杏樹很容易因為冬天不夠冷而「睡不著」,隔年就懶得開花啦!

土壤也是重點中的重點,杏樹超級怕積水,台灣夏天又常常下暴雨。建議種之前要把土壤混入大量粗砂或碎石,做成高畦種植。我阿公在台中新社的果園就是這樣弄,雖然不能跟大陸北方比,但至少杏樹能活得健健康康的。另外記得選朝陽的山坡地,杏樹超愛曬太陽的,每天最少要6小時以上的直射光線才行。

說到品種選擇,台灣比較適合種「凱特杏」或「金太陽」這些低需冷量的品種。千萬別傻傻去買大陸北方的品種回來種,那種要零下十幾度的冬天,在台灣根本不可能滿足需求啦!還有啊,杏樹其實很怕颱風,強風容易把枝條吹斷,如果種在風大的地方記得要立支架保護。

杏樹種植最佳時機是何時?掌握季節關鍵

最近好多台灣朋友都在問,想在家裡種杏樹但不知道什麼時候最適合。其實啊,杏樹雖然適應力不錯,但選對時間種植真的差很多,尤其是台灣這種亞熱帶氣候,更要抓準季節關鍵才不會白忙一場。

先講重點,杏樹最適合在秋季落葉後到春季萌芽前這段時間種植。特別是台灣的氣候,建議選在11月到隔年2月之間,這時候天氣涼爽又不會太冷,土壤濕度也剛好,杏樹種下去比較容易存活。夏天太熱、春天又容易遇到梅雨,都不是很理想的時機。

這邊幫大家整理一個簡單的表格,比較不同季節種植的優缺點:

季節 適合度 優點 缺點
春季 ★★☆ 生長快速 梅雨多易爛根
夏季 ★☆☆ 高溫易脫水死亡
秋季 ★★★ 氣候穩定根系發展好 結果期可能延後
冬季 ★★★ 休眠期移植傷害小 北部可能太冷

在台灣種杏樹要特別注意,雖然它是溫帶果樹,但經過品種改良後,現在有些品種已經能適應台灣的氣候了。建議可以選像’金太陽’或’紅玉’這些比較耐熱的品種,成功率會高很多。種的時候記得選排水好的地方,杏樹最怕積水了,根部泡水很容易掛掉。

另外啊,如果是買盆栽的杏樹苗,其實一年四季都可以種,但還是避開夏天比較好。剛種下去的前兩週要特別照顧,每天檢查土壤濕度,太乾就要澆水,但也不能澆太多。記得我第一次種杏樹就是夏天,那時候不懂,苗沒幾天就枯掉了,超心痛的啦!

杏樹種植

新手如何從零開始種植杏樹?完整步驟教學

最近好多台灣朋友問我種杏樹嘅心得,其實杏樹好適合台灣氣候,只要掌握幾個重點,就算係種植新手都可以成功!首先你要知道,杏樹鍾意陽光充足、排水好嘅環境,所以揀位置好重要。我建議可以揀屋企向南嘅位置,每日至少有6個鐘頭日照,咁樣果實先會甜。

準備階段要注意嘅細節

種杏樹前要先準備好工具同材料,以下係基本清單:

必備物品 用途說明 備註
杏樹苗 建議買1-2年生嫁接苗 品種選「金太陽」較適合台灣
有機肥 基肥用 雞糞肥或花生粕都不錯
培養土 改良土壤用 可混入珍珠岩增加排水性
大花盆/空地 容器栽培或地植 地植需預留3米以上空間

記得買苗嘅時候要睇清楚,枝條要粗壯、芽點飽滿,葉片冇病斑先好買。我通常會去信譽好嘅果苗場,佢哋嘅苗品質比較穩定。如果係盆栽種植,建議用直徑至少45公分以上嘅盆,底部要鋪一層碎石幫助排水。

實際種植步驟分享

種落去嘅時候要先挖個比根部大兩倍嘅洞,混合培養土同基肥。將樹苗放入後,要注意嫁接點要露出土面約5公分,填土時輕輕往上提讓根系舒展。種好後要馬上澆透水,頭兩個禮拜要特別注意保持土壤濕潤,但唔可以積水。等新芽開始生長後,就可以慢慢減少澆水頻率。

大約一個月後,可以開始施少量液肥。我習慣用稀釋嘅海藻精,每兩週一次,促進根系發展。第一年主要係讓樹苗適應環境,唔好急住要佢結果。記得定期檢查有冇病蟲害,特別係夏天容易有紅蜘蛛,可以用苦楝油預防。冬天落葉後要適當修剪,將過密嘅枝條同徒長枝剪掉,保持通風同光照。

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