得正善化店：品味烏龍茶，體驗在地文化
位於台南善化的「得正善化店」，是來自台中超人氣質感飲料店「得正 OOLONG TEA PROJECT」的第二家分店。承襲台中的風格，得正善化店在店面設計上採用簡約的日式風格，搭配木質桌椅與綠意盎然的植栽，營造出舒適宜人的用餐環境。
特色茶飲與在地食材碰撞
得正善化店最吸引人的地方之一，就是其以烏龍茶為基底的特色茶飲。得正嚴選來自阿里山的高品質烏龍茶葉，並使用獨特的冷泡浸泡技術，保留茶葉的香氣與茶韻，同時降低咖啡因含量，讓每一位顧客都能品味到最健康、最醇厚的茶香。
除了茶飲之外，得正善化店還特別加入了台南在地食材的元素。像是店內的招牌飲品「善化鳳梨冰茶」，就使用了新鮮的善化鳳梨，加入烏龍茶中，碰撞出酸甜清爽、風味獨特的口感。除此之外，還有使用善化在地花生所製作的「花生麻糬茶」等等，都讓消費者在品嚐茶飲的同時，也能感受到台南在地文化的魅力。
豐富菜單，滿足不同需求
得正善化店的菜單十分豐富，除了招牌的烏龍茶系列，還有各種風味的水果茶、奶茶、鮮奶系列以及甜點小食等，可以滿足不同顧客的需求。
| 飲品種類 | 推薦品項 | 特色 |
|---|---|---|
| 烏龍茶系列 | 日月潭紅玉紅茶、阿里山金萱烏龍 | 高品質茶葉，保留茶香茶韻 |
| 水果茶系列 | 百香果綠茶、柳橙金萱 | 新鮮水果搭配清香烏龍 |
| 奶茶系列 | 焦糖鮮奶茶、茉莉奶綠 | 嚴選鮮奶，口感濃鬱滑順 |
| 鮮奶系列 | 鮮奶茶、鮮奶酪 | 採用高品質鮮奶，香醇綿密 |
| 點心小食 | 鳳梨酥、花生麻糬 | 台南在地食材製作，風味獨特 |
舒適空間，提供聚會好去處
得正善化店寬敞明亮的店面，以及舒適的座位空間，也十分適合朋友聚會、聊天。在炎熱的夏日午後，邀請朋友一同到得正善化店，品嚐一杯清涼茶飲，享受悠閒的午茶時光，是一件非常享受的事情。
得正善化店是台南善化地區一家獨具特色的茶飲店，以其高品質的烏龍茶飲、創意茶品、以及舒適的環境，吸引不少顧客的青睞。如果您也喜愛烏龍茶，想要體驗一下不同的茶飲風味，不妨到得正善化店，開啓您的品茶之旅吧!
得正善化店的招牌飲品有哪些？如何製作？
招牌飲品介紹
得正善化店擁有許多獨特的招牌飲品，以下列出其中三款最受歡迎的選項：
| 飲品名稱 | 主要成分 | 製作方法 |
|---|---|---|
| 甘蔗檸檬 | 甘蔗汁、新鮮檸檬 | 將甘蔗汁與新鮮檸檬汁混合，加入適量冰塊，可依個人喜好添加蜂蜜或糖 |
| 鳳梨百香果 | 鳳梨汁、百香果汁 | 將鳳梨汁與百香果汁混合，加入適量冰塊，可依個人喜好添加蜂蜜或糖 |
| 芒果青 | 芒果、青芒果 | 將芒果與青芒果切丁，加入適量蜂蜜或糖，攪拌均勻，可依個人喜好添加冰塊 |
製作方法
以上三款飲品製作方法都很簡單，只需將各個成分混合即可。需要注意的是，甘蔗檸檬和鳳梨百香果可依個人喜好調整甜度，而芒果青則需要根據個人口味調整芒果和青芒果的比例。
其他招牌飲品
除了以上三款，得正善化店還有其他許多招牌飲品，例如西瓜汁、木瓜牛奶、草莓牛奶等，都是非常受歡迎的選擇。
注意事項
- 以上只是簡單的製作方法，實際製作過程中可能需要根據實際情況進行調整。
- 如果您有任何疑問，可以諮詢得正善化店的工作人員。
總結
得正善化店擁有許多獨特的招牌飲品，以上只是其中一部分。無論您喜歡哪種口味，都能在得正找到適合您的飲品。
如何品嚐 得正烏龍茶 的特色
品嚐得正烏龍茶的特色，您可以參考以下步驟：
- 茶具準備：選擇適當大小的茶壺、茶杯和茶道工具。
- 茶葉準備：使用得正烏龍茶專用茶葉，以每泡約5-7克的茶量，置入茶壺中。
- 沖泡：以100℃沸水沖泡茶葉，第一泡浸泡約20秒後即可倒出，之後依次增加浸泡時間。
- 聞香：將茶湯湊近鼻端，感受其獨特的花香和果香。
- 品嚐：輕輕啜飲茶湯，細細品味其甘甜清爽的口感，以及回甘的韻味。
- 回沖：可依個人喜好回沖多次，每次增加浸泡時間。
| 步驟 | 説明 | 時間 |
|---|---|---|
| 茶具準備 | 選擇適當大小的茶壺、茶杯和茶道工具 | – |
| 茶葉準備 | 使用得正烏龍茶專用茶葉，以每泡約5-7克的茶量，置入茶壺中 | – |
| 第一泡 | 以100℃沸水沖泡茶葉，浸泡約20秒後即可倒出 | 20秒 |
| 後續浸泡 | 依次增加浸泡時間 | – |
| 聞香 | 將茶湯湊近鼻端，感受其獨特的花香和果香 | – |
| 品嚐 | 輕輕啜飲茶湯，細細品味其甘甜清爽的口感，以及回甘的韻味 | – |
| 回沖 | 可依個人喜好回沖多次，每次增加浸泡時間 | – |
得正烏龍茶的特色
得正烏龍茶以其獨特的香氣和口感聞名，其特點包括：
- 花香果香濃郁：得正烏龍茶擁有獨特的清新花香和果香，來自其特殊的種植環境和精湛的製茶工藝。
- 甘甜清爽：得正烏龍茶口感甘甜清爽，入口順滑，回甘持久。
- 耐泡性強：得正烏龍茶耐泡性強，可沖泡多次，風味依舊香濃。
注意事項
- 沖泡得正烏龍茶時，最好使用100℃沸水，以確保茶葉充分泡開，激發出最佳風味。
- 泡茶時間可根據個人喜好調整，但建議不要浸泡過久，以免茶湯過濃或苦澀。
- 沖泡多次後，茶葉的香氣和口感會逐漸減弱，建議換用新茶葉。
得正善化店：品味台中烏龍茶，體驗在地文化
得正 OOLONG TEA PROJECT 於 2023 年底正式進駐台南善化，以其獨特風格和精緻茶飲迅速吸引當地人的目光。
| 店名 | 得正 OOLONG TEA PROJECT 台南善化店 |
|---|---|
| 營業時間 | 10:00-22:00 (週一至週日) |
| 地址 | 台南市善化區中山路 162 號 |
| 連絡電話（可選） | 06-581-2888 |
特色與亮點:
- 道地台中烏龍茶: 得正以其對烏龍茶的堅持聞名，採用來自台中的高山烏龍茶葉，透過精湛的茶藝沖泡 出香醇濃鬱的茶湯，讓顧客深入感受台灣茶的魅力。
- 豐富茶飲種類: 除經典的烏龍茶外，還提供多款創意茶飲，如玫瑰烏龍、金萱奶蓋、阿里山金萱等，滿足不同客人的口味需求。
- 舒適店面環境: 店面空間寬敞明亮，以現代質感設計為主，搭配舒適的桌椅，營造出放鬆休閒的氛圍。
- 在地文化融合: 善化是台南歷史悠久的古鎮，得正善化店將當地特色融入裝潢設計，展現出善化的文化底藴。
顧客評價:
整體而言，得正善化店獲得顧客一致好評，顧客讚賞其茶飲的品質、店面的環境以及良好的服務態度。在 Google 評論中取得 4.7 顆星的高評價。
總結:
得正善化店是品味台灣道地烏龍茶、體驗在地文化的好去處。無論是當地居民或是外地旅客， 都可以在此享受一杯香醇的茶飲，度過一段美好的時光。
參考資料
- 得正 OOLONG TEA PROJECT 台南善化店的餐 …
- 得正_善化區 – Google 評論
- 【台南飲料】來自台中超人氣質感飲料店『得正飲料 …
得正善化店：品味台中烏龍茶，體驗在地文化
得正善化店位於台南善化區，由老字號茶行「得正」開設，主打烏龍茶文化與當地特色小吃。店內裝潢簡約 مدرن，卻不失質感，以木質元素與茶香營造出舒適的氛圍。
茶湯特色
得正善化店提供多款烏龍茶，包括東方美人、金萱、蜜香紅茶等，皆選用高山茶葉，以傳統工藝手工製作。茶湯香氣濃鬱，口感層次豐富，回甘持久，讓您品味茶香的同時，感受茶文化之精髓。
餐點選擇
除了茶飲，得正善化店也提供多道在地美食，例如：
| 菜單 | 價格 |
|---|---|
| 鹽酥雞 | NT$ 60 |
| 葱油餅 | NT$ 40 |
| 蝦仁羹 | NT$ 70 |
| 肉燥飯 | NT$ 50 |
每一款餐點都經過精心烹調，口味香濃可口，搭配烏龍茶，更能增添風味。
交通資訊
得正善化店位於台南善化區中山路一段265號，交通便利，附近有公車站牌，方便前往。
營業時間
- 平日：10:00 – 21:00
- 假日：10:00 – 22:00
結語
得正善化店不僅是一家茶飲店，也是體驗當地文化的好去處。您可以品味烏龍茶的香醇，感受茶文化的魅力，同時享受美味的在地小吃。期待您的光臨！