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2 3 月, 2024

廚房收納升級,打造高效廚房空間

作為家庭的心臟地帶,廚房經常承受過多物品的重擔。「收納」便成為一門「藝術」,有效運用空間,讓廚房不再雜亂,下廚更得心應手。以下分享實用的廚房收納技巧,打造一個高效且井然有序的烹飪聖地。

利用吊櫃空間,收納瓶瓶罐罐

廚具擺設 Play

鐵製吊櫃可運用於開放式廚房,其簡潔的線條營造出現代感,放置常用調味料,取用方便。在吊櫃下方添加 S 形掛鈎,可額外懸掛杯子或小鍋具,省去開關櫃門的麻煩。

中島收納,一舉多得

廚具擺設

中島對於許多主婦而言猶如廚房中的夢想空間,不僅能作為備料空間,還可化身吧枱或餐桌,滿足多元需求。中島下方規劃抽屜或櫥櫃,增加封閉式收納,充分利用廚房空間。

廚房電器收納櫃,美觀不凌亂

廚房少不了各式電器,事前預留電器專用櫃體,並配置插座,讓家電井然有序。注意櫃體設計,確保電器散熱空間充足,延長使用壽命。

下拉式收納,便利又彈性

不同於傳統吊櫃,升降式下拉櫃體使用更靈活,輕拉式設計讓物品隨手可得,特別適合身材嬌小的家庭成員。下拉櫃體與淺櫃結合,充分運用廚房空間,提升收納效率。

層架多變,靈活利用空間

層架材質多元,只要有牆面空間便能靈活運用。開放式層架方便拿取,除擺放瓶罐、鍋碗瓢盆外,更可點綴家居氛圍,擺放裝飾品或花草。

收納五金,空間收納達人

層架之外,市場上提供各式收納五金配件,包括層架、調物桿等,作為櫃體之外的收納輔助,提升空間坪效。利用層架增加廚房收納容量,擺放瓶罐、碗盤或展示物品,美化空間。

廚房擺設指南:打造美觀又實用的料理空間

適切的廚具擺設不僅能提升烹飪效率,更能打造舒適且視覺上令人愉悦的廚房空間。以下是完善廚具擺設的全面指南:

規劃廚房動線

規劃廚房動線時,應遵循以下原則:

動線類型 定義
工作三角形 冰箱、水槽和爐具之間的三角形動線,應保持暢通無阻。
儲藏動線 乾貨儲藏室、食材儲藏櫃和冰箱之間的動線,應方便取用。
清潔動線 垃圾桶和洗碗機之間的動線,應避免與其他動線交錯。

分類整理廚具

分門別類整理廚具是維持廚房整潔和井然有序的關鍵。常見的分類方式如下:

分類 內容
烹飪用具 鍋碗瓢盆、鍋鏟、湯匙等烹飪時使用的工具。
餐具 碗、盤、湯碗、杯子等盛放食物的器皿。
烘焙用具 烤盤、量杯、量匙、攪拌器等烘焙時使用的工具。
清潔用具 洗潔精、抹布、海綿等清潔廚房時使用的工具。

垂直空間的利用

善用廚房的垂直空間能大幅增加儲物空間。以下提供一些垂直空間利用的建議:

技巧 建議
吊櫃 儲放常用或尺寸較大的物品。
壁掛架 安裝在牆壁上,儲放刀具、香料或小家電。
層架 將物品層層疊放,增加儲物空間。
收納籃 利用籃子儲放雜物,保持廚房整潔。

電器配置

廚房電器應配置在符合動線且易於操作的位置。常見的電器配置建議如下:

技巧 建議
相同物品歸類 相同類型的物品集中擺放,提升整體視覺感。
色彩搭配 選擇諧調的色彩搭配,創造視覺舒適感。
吊燈照明 安裝吊燈,提升廚房照明,營造温馨氛圍。
添加綠植 在廚房擺放綠植,淨化空氣,美化空間。

透過遵循這些指南,您就能打造一個美觀且實用的廚房空間,讓烹飪成為一種享受。

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